Was hier wächst
Terento/Terenten
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Terenten, gelegen in der Provinz Bozen und der Region Trentino-Südtirol, gedeiht eine bemerkenswerte Vielfalt an Spezialitäten, die tief in der alpinen Kultur des Pustertals verwurzelt sind. Hier, wo traditionelle Methoden auf die einzigartigen Ressourcen der Südtiroler Landschaft treffen, entstehen insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besucher finden hier etwa den klaren Südtiroler Zwetschgeler IG und den fruchtigen Südtiroler Williams IG, beides Destillate aus Früchten der umliegenden Täler. Ebenso unverzichtbar sind das knusprige Südtiroler Schüttelbrot IGP und der herzhafte Speck Alto Adige IGP. Die spezifische Kombination aus alpiner Lage und überlieferter Expertise im Pustertal ist entscheidend für die charakteristische Güte dieser Erzeugnisse.