Was hier wächst
Villandro/Villanders
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die sonnenexponierten, steilen Hangterrassen des Eisacktals hoch über Villanders bieten hervorragende Bedingungen für charakterstarke Spezialitäten. Das markante Zusammenspiel aus kühlen Fallwinden der nahen Sarntaler Alpen und den mineralreichen Porphyrböden prägt hier das einzigartige Aroma. In diesem extremen Mikroklima überschneiden sich genau 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Entdecken Sie den mineralischen Alto Adige DOC, dessen alpine Reben auf den sonnenverwöhnten Hängen hervorragend gedeihen, oder verkosten Sie das knusprige Südtiroler Schüttelbrot IGP aus traditioneller lokaler Herstellung. Jedes Erzeugnis spiegelt die alpine Höhe und die jahrhundertealte landwirtschaftliche Prägung dieses Hangdorfes perfekt wider – ideal für einen bewussten kulinarischen Einkauf vor Ort.