Was hier wächst
Bressanvido
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Bressanvido, einer von rund dreitausend Menschen bewohnten Gemeinde der norditalienischen Provinz Vicenza, begünstigen die wasserreichen Böden der venetischen Tiefebene seit Jahrhunderten die Viehhaltung. Hier entstehen herausragende Spezialitäten wie die luftgetrocknete Soprèssa Vicentina DOP und der geschmeidige Asiago DOP, die zu den insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen dieses spezifischen Terroirs zählen. Für Ihre gezielte Einkaufs- und Genussreise bietet der Ort direkten Zugang zur landwirtschaftlichen Praxis: Sie finden hier exakt 2 verifizierte Erzeuger, die beide für Besuche geöffnet sind und Ihnen ihre handwerklichen Spezialitäten präsentieren.