Was hier wächst
Nove
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Der Name der Gemeinde Nove teilt seine sprachlichen Wurzeln mit der indogermanischen Urform für die Zahl Neun. In diesem spezifischen Terroir der Provinz Vicenza gedeiht der edle Asparago Bianco di Bassano DOP, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet sich auf lediglich 11 Gemeinden erstreckt. Neben diesem kostbaren weißen Spargel kreuzen sich in Nove insgesamt 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Ein einziger, direkt im Ort ansässiger und für Besucher geöffneter Erzeuger ermöglicht es Ihnen, diese authentischen Spezialitäten direkt an ihrer Quelle zu verkosten und die tief verwurzelte Agrarkultur Venetiens unmittelbar zu erleben.
Gemeinde