Was hier wächst
Torrile
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Torrile, im nordöstlichen Teil der bassa parmense in der Provinz Parma gelegen, profitiert von den fruchtbaren Böden und dem Mikroklima dieser Tiefebene. Diese spezifischen Bedingungen sind die Grundlage für 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders lokal geprägt sind hier der Fortana del Taro IGT, dessen Anbaugebiet nur 24 Gemeinden umfasst, sowie der Salame Felino IGP aus einem Gebiet von 44 Gemeinden. Obwohl die Gemeindeverwaltung in San Polo, dem bevölkerungsreichsten Zentrum, liegt, sind es die landwirtschaftlichen Gegebenheiten, die diese Produkte hier entstehen lassen. Drei verifizierte Produzenten sind hier ansässig, wovon Sie einen besuchen können.