Was hier wächst
Cadelbosco di Sopra
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den flachen Schwemmlandebenen nördlich von Reggio Emilia, Heimat von über zehntausend Einwohnern, bringt Cadelbosco di Sopra außergewöhnliche Spezialitäten hervor. Die Kombination aus heißen Sommern und feuchten Böden begünstigt den Anbau der süßen Anguria Reggiana IGP, einer lokalen Wassermelone, die hier in einer Zone von 20 Gemeinden gedeiht. Insgesamt überschneiden sich in diesem Gebiet 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter der spritzige Reggiano DOC. Ein einziger verifizierter Erzeuger ist vor Ort ansässig und öffnet seine Türen, um Ihnen direkte Einblicke in diese handwerkliche Qualität zu gewähren.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGPAnguria ReggianaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena