Was hier wächst
Rolo
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den fruchtbaren Tiefebenen der Provinz Reggio Emilia, Heimat von knapp über 4.000 Einwohnern, treffen Sie in Rolo auf ein bemerkenswertes kulinarisches Erbe. Die Gemeinde vereint insgesamt 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf ihrem Gebiet. Im Fokus steht hier die saftige Anguria Reggiana IGP, eine traditionelle Wassermelone, deren Anbaugebiet sich auf nur 20 Gemeinden beschränkt. Genau 1 verifizierter Erzeuger direkt vor Ort sichert die strenge Einhaltung dieser hohen Qualitätsstandards. Ergänzt wird die lokale Palette durch den spritzigen Reggiano DOC, der die mineralischen Böden dieser traditionsreichen Kulturlandschaft perfekt im Glas widerspiegelt.