Was hier wächst
Sant'Ilario d'Enza
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Reggio Emilia, direkt am Fluss Enza, beherbergt die 11.426-Einwohner-Gemeinde Sant'Ilario d'Enza eine bemerkenswerte gastronomische Vielfalt mit insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Kosten Sie hier den charaktervollen Wein des Anbaugebiets Colli di Scandiano e di Canossa DOC, dessen exklusive Zone sich auf lediglich 15 Gemeinden beschränkt. Das lokale Terroir bringt zudem den prickelnden Reggiano DOC hervor und reift den edlen Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP. Wenn Sie diese historische Grenze zwischen Parma und Reggio Emilia bereisen, entdecken Sie handwerkliche Perfektion, die direkt im Rhythmus der lokalen Agrarkultur wurzelt.