Was hier wächst
Lama Mocogno
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den rauen Höhen des Frignano-Berglands im Süden der Provinz Modena reifen die Agrarprodukte von Lama Mocogno unter besonderen klimatischen Bedingungen heran. Die Gemeinde vereint 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter den charakteristischen Prosciutto di Modena DOP. Das alpine Mikroklima prägt das Aroma dieser Spezialität maßgeblich. Vor Ort erwartet Sie genau 1 verifizierter Erzeuger, der seine Türen für Besichtigungen öffnet. Planen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise hierher, um das traditionelle Handwerk hautnah zu erleben, die strengen Erzeugungsrichtlinien zu verstehen und erstklassige Qualität direkt an der Quelle für Ihre Küche zu erwerben.