Was hier wächst
Palagano
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Herzen der Emilia-Romagna, südwestlich der Provinzhauptstadt Modena, liegt Palagano – ein bemerkenswerter Ort für authentische italienische Produkte. Diese spezifische geografische Position verleiht den hier erzeugten Spezialitäten ihre einzigartige Identität. Hier gedeiht der kostbare Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP, der aus einer Zone von nur 47 Gemeinden stammt, sowie der aromatische Nocino di Modena IG. Insgesamt profitieren in Palagano 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen von den spezifischen Umweltbedingungen. Ein hier ansässiger, engagierter Produzent lädt zudem dazu ein, die Geheimnisse dieser regionalen Köstlichkeiten direkt vor Ort zu erkunden.