Was hier wächst
Sestola
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Südlich von Modena, eingebettet in die Ausläufer des Frignano, bietet Sestola ein einzigartiges Terroir für 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Hier, wo die Höhenlage der Apenninen das Mikroklima prägt, reift der begehrte Prosciutto di Modena DOP, dessen eng definiertes Produktionsgebiet auf lediglich 31 Gemeinden begrenzt ist. Ebenso profitieren Nocino di Modena IG und der traditionelle Aceto balsamico di Modena DOP von diesen spezifischen Bedingungen. Ein hier ansässiger Produzent, der seine Türen für Besuche öffnet, ermöglicht Ihnen das unmittelbare Erleben dieser regionalen Spezialitäten, die untrennbar mit Sestolas Geografie verbunden sind.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di ModenaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGNocino di ModenaDOPParmigiano ReggianoDOPProsciutto di ModenaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena