Was hier wächst
Malalbergo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den fruchtbaren Ausläufern der norditalienischen Metropolitanstadt Bologna gelegen, beweist die geschichtsträchtige Gemeinde Malalbergo, wie spezifische Schwemmlandböden kulinarische Spitzenprodukte hervorbringen. Vor Ort widmen sich genau 2 verifizierte Erzeuger der Bewahrung dieser Qualität unter insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Das kostbare Highlight der sandigen Böden ist der feine Asparago verde di Altedo IGP, dessen streng begrenzte Anbauzone lediglich 51 Gemeinden umfasst. Zudem gedeiht hier die aromatische Patata di Bologna DOP unter optimalen Bedingungen. Planen Sie Ihren Besuch so, dass Sie diese erntefrischen Spezialitäten direkt bei den lokalen landwirtschaftlichen Betrieben erwerben können.