Was hier wächst
Calvi dell'Umbria
10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Calvi dell'Umbria, einer Gemeinde in der Provinz Terni, prägt die spezifische Geografie Umbriens die lokale Produktion. Hier entstehen Weine wie der Narni IGT, dessen Herkunftsgebiet auf nur 13 Gemeinden beschränkt ist, und der Amelia DOC, dessen Anbauzone 14 Gemeinden umfasst. Diese lokale Verwurzelung trägt maßgeblich zur Eigenständigkeit bei. Für die Kulinarik ist der Pampepato di Terni IGP hervorzuheben, ein Gebäck, das in einer Zone von 39 Gemeinden gepflegt wird. Insgesamt überlappen sich in Calvi dell'Umbria zehn geschützte Herkunftsbezeichnungen, von dem renommierten Olivenöl Umbria DOP bis zum weitläufigeren Umbria IGT Wein, was die vielfältige landwirtschaftliche Identität dieser Region betont.