Cosa nasce qui
Calvi dell'Umbria
10 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Calvi dell'Umbria, pur contando solo 1.664 abitanti nella provincia di Terni, è un epicentro per dieci denominazioni protette. Tra queste, spiccano i vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC) di Amelia e a Indicazione Geografica Tipica (IGT) di Narni, le cui aree di produzione si limitano rispettivamente a 14 e 13 comuni, attestando una forte specificità territoriale. A questi si aggiunge il Pampepato di Terni IGP, un prodotto dolciario unico la cui origine è indissolubilmente legata a quest'area di soli 39 comuni. Qui, la particolare composizione del terreno e il microclima umbro favoriscono queste eccellenze agroalimentari, disegnando un paesaggio enogastronomico distintivo.