Was hier wächst
Catanzaro
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Catanzaro, der über zwei Hügeln thronenden Hauptstadt Kalabriens, treffen Sie auf elf geschützte Ursprungsbezeichnungen. Hier, wo der Ionische und Tyrrhenische Einfluss ein einzigartiges Mikroklima formen, gedeihen Spezialitäten wie der Capocollo di Calabria DOP und die aromatischen Clementine di Calabria IGP. Auch der unverwechselbare Geschmack der Liquirizia di Calabria DOP ist tief mit dieser Erde verbunden. Die Stadt bietet die idealen Bedingungen für diese Produkte, deren Erzeugungsgebiet 404 Gemeinden umfasst. Zwei verifizierte Produzenten in Catanzaro widmen sich der Pflege dieser kulinarischen Schätze und garantieren deren Authentizität für Ihre Entdeckungsreise.