Was hier wächst
San Gregorio d'Ippona
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In San Gregorio d'Ippona, an den nordöstlichen Hängen des Monte Poro in Kalabrien, gedeihen Produkte von einzigartiger regionaler Prägung. Hier entsteht der geschützte Pecorino del Monte Poro DOP, dessen Charakter maßgeblich von der spezifischen Weidelandschaft der nur 27 Gemeinden umfassenden Ursprungszone geprägt wird. Doch dieser Ort ist nicht nur für seinen Käse bekannt: Insgesamt 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen, darunter die Clementine di Calabria IGP und die Soppressata di Calabria DOP, zeugen von der außergewöhnlichen Vielfalt und Qualität der Agrarerzeugnisse. Die klimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit dieser spezifischen Lage tragen entscheidend zu den unverwechselbaren Aromen bei, die Kenner schätzen.