Was hier wächst
Stefanaconi
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Stefanaconi, eine Gemeinde in der Provinz Vibo Valentia, bildet einen Kernbereich Kalabriens, wo die einzigartigen Bedingungen des Monte Poro die Herstellung besonderer Erzeugnisse begünstigen. Hier gedeihen insgesamt 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Herausragend ist der Pecorino del Monte Poro DOP, dessen Charakter sich aus der alpinen Vegetation des namensgebenden Gebirges speist – ein Käse, der das Terroir von nur 27 Gemeinden widerspiegelt. Doch auch die Clementine di Calabria IGP und Weine unter der Bezeichnung Calabria IGT finden in dieser Region ideale Voraussetzungen. Die spezifischen Böden und das mediterrane Klima ermöglichen eine Qualität, die Genießer auszeichnet.