Az. Agr. F.lli Alesina

In der ionischen Ebene von Corigliano-Rossano, in der Provinz Cosenza, kultiviert die Azienda Agricola F.lli Alesina die Clementine di Calabria IGP, die Zitrusfrucht, die die landwirtschaftliche Identität dieses Küstenstreifens prägt. Die Denomination umfasst ein riesiges Gebiet von über vierhundert Gemeinden der Region, und Alesina agiert hier als einer von vielen Stützpunkten einer Lieferkette, die die Clementine zu ihrem symbolischen Produkt gemacht hat, das weit über die Landesgrenzen hinaus geschützt und anerkannt ist. Das milde Klima und die alluvialen Böden der kalabrischen Ebene verleihen dieser kernlosen Zitrusfrucht die Süße und Saftigkeit, die ihren Ruf auf den europäischen Märkten begründet haben. Die Arbeit des Unternehmens konzentriert sich auf die Qualität der Frucht und die Einhaltung des Anbauzyklus, innerhalb der von der IGP festgelegten Parameter. Es ist kein Katalog von Etiketten, sondern eine einzige, konsequent verfolgte Berufung: ein Anbau, der die Landschaft des oberen ionischen Cosenza prägt, die Jahreszeiten bestimmt und den Zitrus-Charakter Kalabriens auf die Tische des Kontinents bringt.

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