Az. Agr. F.lli Alesina

Dans la plaine ionienne de Corigliano-Rossano, dans la province de Cosenza, l'Azienda Agricola F.lli Alesina cultive la Clementine di Calabria IGP, l'agrume qui marque l'identité agricole de cette bande côtière. L'appellation couvre une très vaste zone, plus de quatre cents communes de la région, et Alesina y opère comme l'un des nombreux bastions d'une filière qui a fait de la clémentine son produit emblématique, protégé et reconnu bien au-delà des frontières nationales. Le climat doux et les sols alluviaux de la plaine calabraise confèrent à cet agrume sans pépins la douceur et la jutosité qui ont bâti sa réputation sur les marchés européens. Le travail de l'entreprise se concentre sur la qualité du fruit et le respect du cycle de culture, dans les paramètres fixés par l'IGP. Ce n'est pas un catalogue d'étiquettes, mais une vocation unique menée avec constance : une culture qui dessine le paysage du haut Ionio cosentino, en rythme les saisons et apporte sur les tables du continent la signature agrumicole de la Calabre.

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