Az. Agr. Giulio Arnera di Arnera Matteo

Zwischen Strevi und Cassine, im von der Unesco anerkannten Alto Monferrato, bewirtschaftet der Betrieb von Matteo Arnera zwanzig Hektar, die dem Brachetto d'Acqui DOCG gewidmet sind, dem Ausdruck, der diese Ecke von Alessandria identifiziert. Das Anwesen ist seit 1923 im Familienbesitz und hat vier Generationen durchlaufen, eine Verwurzelung, die sich in der Entscheidung widerspiegelt, die Arbeit auf eine einzige Denomination zu konzentrieren, anstatt sie zu zerstreuen. Der Keller vereint die im Laufe der Zeit erlernte Weinbaukunst und die neuesten Techniken, mit einer erklärten Priorität für ökologische Nachhaltigkeit in jeder Phase. Der Brachetto bleibt der Dreh- und Angelpunkt des Projekts: ein aromatischer und duftender Rotwein, der die Berufung des Gebiets und die Kontinuität einer hundertjährigen Familienführung zusammenfasst. Wer nach Strevi kommt, kann diese Geschichte persönlich nachvollziehen: Betriebsbesichtigungen öffnen die Türen des Kellers und erläutern die Produktionsphilosophie, indem sie den Weinberg, die Verarbeitung und die Hände, die sich darum kümmern, direkt miteinander in Beziehung setzen.

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