AZIENDA AGRICOLA BORGO GIULIA

Mit Sitz in Corbara bewirtschaftet die Azienda Agricola Borgo Giulia fünf Denominationen der Provinz Salerno und komponiert ein Mosaik aus Rot- und Weißweinen, die im Cilento verwurzelt sind. Die Versionen unter dem Markennamen Cilento, in den Typologien DOC und DOP, werden durch den Castel San Lorenzo DOC ergänzt, der auf Barbera und Sangiovese basiert, während Aglianico und Piedirosso die strukturreicheren Rotweine des Cilento prägen. Abgerundet wird das Bild durch die beiden geografischen Angaben, Paestum IGT und Colli di Salerno IGT, wo die Coda di Volpe Weißweine im Gleichgewicht mit den dunklen Trauben hervorbringt. Jedes Etikett entsteht aus dem Zusammenspiel der Rhythmen des Weinbergs und wohlüberlegten agronomischen Entscheidungen, ohne Zwang. Wer nach Corbara kommt, kann dies persönlich überprüfen: Der Betrieb empfängt Besucher zu Verkostungen, die Landschaft und Glas in Einklang bringen und erklären, wie die fünf Ursprünge sich in unterschiedliche Stile übersetzen. Ein guter Grund, einen Halt entlang der Hügel von Salerno zu buchen.

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