AZIENDA AGRICOLA REALE ANDREA SOC. COOP

An den Hängen von Tramonti, wo die Monti Lattari die Meeresströmungen abfangen, kultiviert die Azienda Agricola Reale Andrea seit 1920 wurzelechte Rebstöcke. Die handbearbeiteten Terrassen liefern Trauben, die von vulkanischer Mineralität und schwer zu replizierenden Mikroklimata geprägt sind, und auf dieser Grundlage baut die Genossenschaft ein Portfolio von fünf Denominationen auf. Das Spektrum vereint das Cilento DOP-Öl, mit seiner grün-gelben Farbe und pfeffrigen Noten, mit den Weinen: die Denominationen Cilento DOC und Castel San Lorenzo DOC neben den Indikationen Paestum und Colli di Salerno IGT, alle aus autochthonen Rebsorten wie Aglianico und Piedirosso. Es ist eine kampanische Geografie, konzentriert in wenigen Etiketten, wo Öl und Wein dieselbe Seite erzählen. Der Betrieb öffnet seine Türen: Man kann den Weinberg begehen und die nach handwerklicher Methode gewonnenen Selektionen verkosten, um persönlich zu überprüfen, wie Technik und Respekt vor den Rebsorten auf diesen zum Meer hin gelegenen Terrassen zusammenwirken.

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