Cantina Danese Srl

Ein kurioser Fall der önologischen Geografie: Von Roncà in der Provinz Verona aus produziert Cantina Danese Weine mit sizilianischer Denomination. Seit 1950 aktiv und ursprünglich aus der Fassweinproduktion entstanden, hat das Unternehmen im Laufe von sieben Jahrzehnten den Übergang zur Flaschenabfüllung vollzogen und dabei eine auch auf internationalen Märkten anerkannte Expertise aufgebaut. Die beiden Denominationen, die sie betreut – Sicilia DOC und Sicilia IGP – repräsentieren die zwei Ebenen derselben geschützten Herkunft, wobei die eine strenger, die andere umfassender ist. Das Sortiment umfasst Rot-, Rosé- und Weißweine aus lokalen und internationalen Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascalese neben Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, eine Vielfalt, die Inselidentität und Offenheit vereint. Jedes Etikett erfüllt die Standards der Denomination, beginnend mit einem Mindestalkoholgehalt von 12 %, als Garantie für eine aus der Ferne zertifizierte sizilianische Authentizität. Es ist das Porträt eines Unternehmens, das die Produktionskonsistenz und nicht die geografische Nähe zu seinem Markenzeichen gemacht hat, indem es seinen Namen eher an eine Spezifikation als an eine Grenze gebunden hat.

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