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Casetta Fratelli
In Vezza d'Alba, wo die Familie seit 1725 ansässig ist, bewirtschaftet Casetta Fratelli die steilen Hänge des Roero zwischen 200 und 400 Metern Höhe. Die astianischen Mergel des Pliozäns bilden die Grundlage: Aus diesen alten Böden entsteht die Mineralität, die sowohl die roten Nebbiolo als auch die weißen Arneis durchzieht, die beiden Pole, um die sich die Denomination dreht. Die Bodenpflege ist kodifiziert: Das Weingut praktiziert einen integrierten Weinbau, der nach dem Standard The Green Experience zertifiziert ist, und diese Umweltfreundlichkeit spiegelt sich in der Struktur und dem floralen Bouquet der Weine wider. Die Zeit vollendet die Arbeit – eine Mindestreifezeit von zwanzig Monaten ermöglicht es Rot-, Weiß- und Schaumweinen, die vom Terroir versprochene Finesse zu entwickeln. Daraus entsteht eine Palette, die agronomische Strenge und Familiengedächtnis vereint, wo drei Jahrhunderte Präsenz auf demselben Hügel sich nicht in Rhetorik, sondern in stilistischer Kohärenz niederschlagen, Flasche für Flasche erkennbar.
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