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Vom Konsortium bestätigt

Meloni Vini srl

Cagliari DOCGirò di Cagliari DOCNasco di Cagliari DOC+1

Vier Denominationen aus Cagliari bilden das Repertoire von Meloni Vini, verwurzelt im südlichen Sardinien. Den Ausgangspunkt bilden die mineralischen Weißweine des Nuragus di Cagliari, die auch in der frizzante-Version produziert werden, ergänzt durch Blends aus Monica und Malvasia, die unter der breiteren Cagliari DOC zusammengefasst sind. Dies ist eine erste Linie von Trinkweinen, die das alltägliche Gesicht eines Gebiets widerspiegelt, das sich über 191 Gemeinden erstreckt. Auf der anderen Seite arbeitet das Unternehmen mit dichteren Registern. Der bernsteinfarbene Nasco di Cagliari und der tiefe Girò di Cagliari tendieren zu Likör- und Riserva-Versionen, mit Alkoholgehalten, die 13,5% übersteigen, und einer Struktur, die für die Lagerung gedacht ist. Die Palette deckt somit die gesamte Distanz ab, die den Tischweißwein vom Meditationswein trennt, wobei die vulkanischen und kalkhaltigen Böden der Region als roter Faden dienen. In vier Namen verdichtet Meloni Vini die önologische Vielfalt des Cagliaritano, wo dieselbe Landschaft mineralische Frische und süße Kraft zu geben weiß.

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