Podere La Chiesa

In Terricciola, innerhalb der DOC Terre di Pisa, die fünfzehn Gemeinden der Provinz vereint, interpretiert Podere La Chiesa das Gebiet durch wenige, gezielt eingesetzte Rebsorten. Vermentino und Trebbiano toscano prägen die Weißweine, die eher nach Rebsortenreinheit als nach Überschwang gesucht werden: Weine, die ohne Überbauung erzählen wollen, woher sie kommen. Neben den Weißweinen wachsen Rotweine mit vollen Proportionen, mit einer Reserve-Version, die den Grad des Ehrgeizes des Hauses kennzeichnet. Die Ausrichtung ist klar: natürliche Frucht, Tiefe, die ohne Zwang gewonnen wird, ein Glas, das auf Künstlichkeit verzichtet, um an Authentizität zu gewinnen. Es ist eine Herangehensweise, die über die Zeit hinweg Beständigkeit erfordert und das Weingut zu den Betrieben der Denomination zählt, die mehr am Charakter des Ortes als am sofortigen Effekt interessiert sind. Nicht für Besucher geöffnet, vertraut das Weingut seinen Weinen die Aufgabe an, Terricciola und seinen Teil der Terre di Pisa zu erzählen, und überlässt es dem Glas, die Einführung zu sein.

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