Taliano Cristian

Taliano Cristian ist innerhalb der Roero DOCG tätig, einer Denomination, die neunzehn Gemeinden im Piemont umfasst, in denen zwei Rebsorten – Nebbiolo und Arneis – die Aufgabe teilen, die Bezeichnung zu definieren. Das Weingut wählt nicht nur einen Weg: Neben Rotweinen produziert es Weißweine und Schaumweine und deckt so die gesamte Palette ab, die das Roero-Terroir zulässt, ohne den roten Faden zu verlieren. Die Rotweine tragen das Gewicht der Identität, aufgebaut auf der Struktur des Nebbiolo und einer Mindestreifezeit von zwanzig Monaten, die es der Komplexität ermöglicht, sich zu entwickeln, anstatt sie zu erzwingen. Jede Flasche entspricht den Vorschriften für Alkoholgehalt und Rebsortenzusammensetzung, und das Ergebnis tendiert eher zu einer gemessenen Intensität als zu Spektakel: Weine, die Aufmerksamkeit fordern, anstatt sie aufzuzwingen. In einer Region, die oft im Schatten der benachbarten Langhe gelesen wird, bekräftigt dieser Produzent, dass der Roero eine eigene Stimme besitzt, geprägt von Sandböden, Nebbiolo und einem Arneis, der im Bereich der Weißweine standhält.

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