Trevignane

Am brescianischen Ufer des Benaco, in San Felice, verteilt Trevignane seine Arbeit auf drei Denominationen, die ebenso viele Seelen des Sees abdecken. Die mineralischen Weißweine entstehen aus der Rebsorte Tocai Friulano in der San Martino della Battaglia; Chardonnay und Pinot Bianco finden ihr Zuhause im Benaco Bresciano; Groppello und Marzemino hingegen liefern die Rotweine der Riviera del Garda Classico. Die Stärke des Unternehmens liegt darin, verschiedene Terroirs entlang eines schmalen Streifens miteinander in Dialog treten zu lassen. Die nördlichen Hänge bringen aromatische Frische, das kontinentale Hochplateau fügt Tiefe hinzu, die südliche Küste mildert die Profile zu einer weicheren Komplexität. Das Ergebnis ist eine dreistimmige Interpretation derselben Seenlandschaft, bei der jede Denomination ein erkennbares Register festlegt, ohne sich mit den anderen zu überschneiden. Mehr als eine Produktpalette ist es ein kleiner Atlas des brescianischen Gardasees, in dem Weiß- und Rotweine die Hänge und Ausrichtungen teilen, die der See mit seinem gemäßigten Mikroklima beherrscht.

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