Vinicola del Tesino Srl

Vinicola del Tesino bewegt sich vollständig innerhalb der DOCG Offida, der Denomination der Marken, die sich über fünfundzwanzig Gemeinden erstreckt. Das Produktionszentrum ist der Pecorino, der hellbeerige Weißwein, der diesen Landstrich erkennbar gemacht hat, flankiert von den anderen weißen und roten Rebsorten, die die Vorschriften zur Anpassung an das lokale Terroir zulassen. Auf dieser Basis baut das Unternehmen eine Palette auf, die sowohl Weiß- als auch Rotweine umfasst. Jeder Wein erreicht einen Mindestalkoholgehalt von 12 %, ein Wert, der das konstante Reifepotenzial der Region und eine stilistische Wahl widerspiegelt, die eher auf Ausgewogenheit als auf Konzentration abzielt. Das Ergebnis sind vielseitige Etiketten, die für den Tisch gedacht sind: Ausdrucksformen, die den Charakter der inneren Marken lesen, ohne die Töne zu erzwingen, wobei der Pecorino die Linie vorgibt und die anderen Trauben das Bild vervollständigen. Die Arbeit bleibt an eine einzige Denomination gebunden, die in der Tiefe kultiviert wird, anstatt sich auf zu viele Fronten zu verteilen.

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