Zordan Giuseppina

Zordan Giuseppina verarbeitet die Turbiana, die weiße Rebsorte, die die DOC Lugana identifiziert, in den fünf Gemeinden, die dieses am See gelegene Weinbaugebiet definieren. Es ist ein begrenztes und erkennbares Gebiet, wo das Seebecken das Klima mildert und dem Wein eine mineralische Präzision verleiht, die zu seinem Markenzeichen wird. Die für das Unternehmen einzige Denomination gliedert sich jedoch in verschiedene Register derselben Rebsorte. Die Produktion umfasst drei Ausprägungen: den knackigen und unmittelbaren Weißwein, den Superiore mit größerer Struktur und die für die Lagerung konzipierte Riserva. Alle basieren auf derselben Rebsortenbasis, unterscheiden sich aber in der Selektion und den Vinifikationszeiten, die den Charakter des Weines schrittweise vertiefen. Die Frische bleibt das konstante Merkmal, mit einem Mindestalkoholgehalt von 11 %, während die Komplexität mit zunehmender Bandbreite wächst. Jede Flasche spiegelt die Absicht wider, das einzufangen, was das Lugana-Becken bietet: nicht einen einzigen Stil, sondern eine Skala von Ausdrucksformen, die zeigt, wie die Turbiana sowohl ein trinkfertiger Wein als auch ein lagerfähiges Etikett sein kann.

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