Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio volontario per la tutela dei vini Colli Euganei
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio volontario per la tutela dei vini Colli Euganei, reconocido por el MASAF, protege legalmente la DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio, que cuenta con 167 productores verificados en sus listas oficiales, y la denominación Colli Euganei DOC, que actualmente registra 0 productores. Como organismo de tutela, promueve estas indicaciones, gestiona los registros oficiales y defiende activamente ambos nombres frente a imitaciones. Su labor garantiza la autenticidad y el prestigio de estas denominaciones, respaldando de forma directa el trabajo de sus 167 productores inscritos.