IGT · desde 1999
Alta Valle della Greve
Wine · PGI · 3 municipios
Reconocida desde 1999 en la Toscana, la IGT Alta Valle della Greve abarca tres municipios, como Greve in Chianti, pero destaca por una paradoja extrema: registra actualmente cero productores verificados. Aunque su territorio se superpone al área del Chianti Classico, esta indicación geográfica se diferencia de sus vecinas al no exigir periodos mínimos de crianza en madera ni categoría riserva. Su pliego regula tintos con rendimientos máximos de 12,0 t/ha y un grado alcohólico de 10,5% vol, admitiendo además monovarietales de perfil blanco con un mínimo del 85% de Chardonnay o Vermentino, un contraste directo con la especialización tinta de la zona.
Sangiovese 85%mín. 10.5% volmáx. 120 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- en las diversas tonalidades violeta o rubí; para el tinto, tendiendo al granate con la madurez
- Sabor
- joven, fácil, adecuado para una amplia variedad de platos, justamente tánico y equilibrado
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Alta Valle della Greve?
- Alta Valle della Greve se produce en 3 municipios en Toscana, Italia: Greve in Chianti, Impruneta, San Casciano in Val di Pesa.
- ¿Con qué uva se hace Alta Valle della Greve?
- Alta Valle della Greve se produce con Sangiovese (min 85%), Trebbiano Toscano (min 85%), Canaiolo Nero (min 85%), Malvasia Bianca di Candia (min 85%), Merlot (min 85%), Cabernet Sauvignon (min 85%), Chardonnay (min 85%), Vermentino (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Alta Valle della Greve?
- La graduación alcohólica mínima de Alta Valle della Greve es 10.5% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.