DOC · desde 1973
Colli Albani
Wine · PDO · 6 municipios
Reconocida desde 1973 en seis municipios del Lacio, como Albano Laziale y Castel Gandolfo, la denominación Colli Albani se distingue de otras zonas vecinas por la ausencia total de la categoría 'riserva'. En su lugar, el pliego regula detalladamente el novello, que exige un rápido embotellado antes del 20 de diciembre del año de cosecha, y el superiore, limitado estrictamente a botellas de vidrio con tapón de corcho de hasta 1.5 litros. Con un ensamblaje que requiere al menos un 5% de Malvasia del Lazio y un 25% de Trebbiano, esta denominación registra hoy la cifra de cero productores verificados.
Malvasia bianca di Candia (localmente Malvasia rossa) %mín. 10% volmáx. 165 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- del amarillo pajizo al pajizo pálido
- Sabor
- seco o abocado o semidulce o dulce, característico, frutado
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Colli Albani?
- Colli Albani se produce en 6 municipios en Lazio, Italia: Albano Laziale, Ardea, Ariccia, Castel Gandolfo y otros.
- ¿Con qué uva se hace Colli Albani?
- Colli Albani se produce con Malvasia bianca di Candia (localmente Malvasia rossa), Trebbiano toscano, Trebbiano giallo e Trebbiano di Soave (min 25%), Malvasia del Lazio (localmente Malvasia puntinata) (min 5%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la Regione Lazio (esclusa Moscato).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Colli Albani?
- La graduación alcohólica mínima de Colli Albani es 10% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.