italiantastemap.
DOC · с 1973

Colli Albani

Wine · PDO · 6 муниципалитет(ов)

Итальянский винодельческий регион Colli Albani (DOC), признанный на официальном уровне с 1973 года, охватывает шесть коммун в Лацио, среди которых Albano Laziale и Castel Gandolfo. Местный стандарт строго регламентирует сортовой состав, требуя добавления не менее 25% Trebbiano и минимум 5% Malvasia del Lazio. В отличие от соседних винодельческих зон, регламент Colli Albani устанавливает жесткие сроки для категории Novello: готовое вино должно быть разлито по бутылкам строго до 20 декабря в год сбора урожая. Для версий Superiore (с содержанием алкоголя не менее 11,50%) установлены особые требования: розлив разрешен исключительно в стеклянные емкости объемом до 1,5 литра только с корковой пробкой при максимальной урожайности винограда 16,5 тонн с гектара.

Malvasia bianca di Candia (localmente Malvasia rossa) %мин. 10% об.макс. 165 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено

Факты

Цвет
от соломенно-желтого до светло-соломенного
Вкус
сухой, полусухой, полусладкий или сладкий, характерный, фруктовый

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Colli Albani?
Colli Albani производится в 6 коммунах (Lazio) в Италии: Albano Laziale, Ardea, Ariccia, Castel Gandolfo и другие.
Из какого винограда делают Colli Albani?
Colli Albani производится из Malvasia bianca di Candia (localmente Malvasia rossa), Trebbiano toscano, Trebbiano giallo e Trebbiano di Soave (min 25%), Malvasia del Lazio (localmente Malvasia puntinata) (min 5%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per la Regione Lazio (esclusa Moscato).
Какова минимальная крепость Colli Albani?
Минимальная крепость Colli Albani — 10% об.
Что означает DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.
Colli Albani DOC — итальянское наименование, Lazio | ItalyTasteMap