DOP · desde 2008
Fagiolo Cannellino di Atina
Food · PDO · 6 municipios
El Fagiolo Cannellino di Atina es una DOP de la región de Lazio cuyo cultivo se limita estrictamente a un territorio de seis municipios específicos, entre los que se encuentran Atina y Casalattico. Esta denominación de origen, registrada oficialmente ante la Unión Europea desde el año 2008, presenta una situación singular en el mapa de las indicaciones geográficas protegidas italianas: actualmente cuenta con cero productores verificados en los registros de control oficiales. Esto significa que, a pesar del amparo que le otorga el estatus DOP, no existen operadores certificados comercializando activamente el producto bajo esta etiqueta de calidad certificada.
Zona de producción
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Fagiolo Cannellino di Atina?
- Fagiolo Cannellino di Atina se produce en 6 municipios en Lazio, Italia: Atina, Casalattico, Casalvieri, Gallinaro y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.