Parteolla
Wine · PGI · 6 municipios
Establecida en 1999 en el sureste de Cerdeña, la IGT Parteolla abarca un territorio vinícola de solo seis municipios, entre ellos Dolianova y Serdiana. A diferencia de otras indicaciones de la isla, esta denominación prohíbe explícitamente etiquetar vinos monovarietales con los nombres de las castas sardas más emblemáticas, como Cannonau, Carignano, Monica o Vermentino. Aunque estas uvas pueden aportar su carácter a las mezclas base de tintos, blancos y rosados, la mención varietal (que exige al menos un 85% de la variedad indicada) queda reservada a otros cepajes autorizados. Con rendimientos de hasta 18 toneladas por hectárea para el tinto y un grado alcohólico de consumo de 11,0% vol, la IGT carece de crianza obligatoria en madera.
Los datos
- Color
- de rojo rubí tenue a rojo granate
- Sabor
- de seco a dulce
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Parteolla?
- Parteolla se produce en 6 municipios en Sardegna, Italia: Dolianova, Donori, Monastir, Serdiana y otros.
- ¿Con qué uva se hace Parteolla?
- Parteolla se produce con Cannonau, Carignano, Monica, Vermentino, Vernaccia, Nuragus, Moscato, altri vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Parteolla?
- La graduación alcohólica mínima de Parteolla es 11% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.