Qué se cultiva aquí
Andrate
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la región histórica de Canavese, a unos sesenta kilómetros de Turín, el relieve alpino de Andrate define su identidad gastronómica. Este enclave piamontés acoge 15 figuras de calidad, lideradas por el vino Canavese DOC, cuyo viñedo se extiende por una delimitada zona de 104 municipios. La altitud y el clima montañoso propician el cultivo de hierbas aromáticas para el licor Genepì del Piemonte IG, mientras que los pastos de altura alimentan el ganado que da origen al queso Toma Piemontese DOP, consolidando un patrimonio agroalimentario de fuerte arraigo territorial.
Municipio