Qué se cultiva aquí
Borgofranco d'Ivrea
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Borgofranco d'Ivrea, en el Piamonte y parte de la Ciudad Metropolitana de Turín, se forja una identidad agroalimentaria singular. La topografía local y las condiciones únicas de esta zona son esenciales para el desarrollo de sus 14 denominaciones de origen protegidas. Destaca particularmente el Canavese DOC, un vino cuya Denominación de Origen Controlada abarca apenas 104 municipios, reflejando su profunda conexión con este territorio específico. Aquí, los suelos y el microclima favorecen no solo esta producción vitivinícola, sino también quesos como la Toma Piemontese DOP y embutidos, creando un mapa de sabores genuino e irremplazable.
Municipio