Qué se cultiva aquí
Chianocco
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas alpinas del valle de Susa, el municipio históricamente conocido como Chianoc saca provecho de un microclima de montaña óptimo para la viticultura de altura y la silvicultura. Aquí nacen tintos de carácter heroico bajo la denominación Valsusa DOC, compartida en una zona de solo 19 municipios, donde cepas autóctonas desafían la altitud. El suelo forestal de este territorio también nutre el Marrone della Valle di Susa IGP. En total, este enclave piamontés ampara 16 denominaciones de origen, reflejando cómo la geografía del valle define la identidad de sus alimentos y destilados de montaña.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMarrone della Valle di SusaIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCValsusaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia