Qué se cultiva aquí
Cinzano
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cinzano, un pequeño comune de solo 336 habitantes en la ciudad metropolitana de Turín, Piamonte, la tierra es prolífica. Este enclave es crucial para 14 denominaciones protegidas, destacando la Collina Torinese DOC, una zona vinícola que comprende exclusivamente 28 municipios. Aquí nacen vinos distintivos como el ya mencionado Collina Torinese DOC y el Piemonte DOC, junto a excelencias gastronómicas como el Toma Piemontese DOP. La particular configuración de sus colinas y su ubicación en esta parte específica del Piamonte otorgan a cada producto un carácter inconfundible, arraigado en un terroir singular.
Municipio