Qué se cultiva aquí
Osasco
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Osasco, un enclave de poco más de 1.100 habitantes en la llanura metropolitana de Turín, debe su vocación agrícola a un suelo aluvial idóneo para viñedos y frutales. Este municipio integra un catálogo de 16 denominaciones protegidas. Destaca la DOC Pinerolese, una exclusividad de solo 34 términos municipales que aquí se traduce en tintos fragantes de perfil alpino. Asimismo, la oscilación térmica de esta llanura favorece la maduración de la Mela Rossa Cuneo IGP, un cultivo frutal que adquiere su color rojo característico gracias al contraste climático de este rincón piamontés.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMela Rossa CuneoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOCPineroleseIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia