Qué se cultiva aquí
Perrero
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este enclave alpino de la ciudad metropolitana de Turín, habitado por apenas quinientas personas, el riguroso clima de montaña esculpe una producción agroalimentaria excepcional protegida por 15 denominaciones de origen. El alma vitivinícola de Perrero se expresa con fuerza en la Pinerolese DOC, un vino de ladera compartido con solo 34 municipios, donde las viñas heroicas desafían las pendientes. Los suelos y la altitud de estos valles piamonteses otorgan un carácter mineral único a la uva, demostrando que incluso en comunidades diminutas, la geografía y el clima se alían para crear joyas enológicas irrepetibles.
Municipio