Qué se cultiva aquí
Rubiana
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Enclavado en las escarpadas laderas de la Val di Susa, cerca de Turín, el municipio alpino de Rubiana acoge un total de 16 denominaciones de origen protegidas. Su accidentada altitud y su clima de montaña definen el carácter del Valsusa DOC, un vino de viticultura heroica limitado a una estricta zona de solo 19 municipios. Esta altitud también favorece a los castaños silvestres productores del Marrone della Valle di Susa IGP y a la flora de altura que da origen al destilado de hierbas Genepì del Piemonte IG.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMarrone della Valle di SusaIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCValsusaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia