Qué se cultiva aquí
Valchiusa
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Valchiusa, provincia de Torino, el particular terruño piamontés ofrece condiciones excepcionales para la elaboración de productos distintivos. Su ubicación, cerca de las estribaciones alpinas, es idónea para la floración de hierbas aromáticas que dan origen al Genepì del Piemonte IG. Este municipio forma parte de las 104 comunas donde se cultiva la uva para el Canavese DOC, un vino con carácter propio. Además, en Valchiusa confluyen un total de 14 denominaciones protegidas, incluyendo la prestigiosa Toma Piemontese DOP. Cada producto encapsula la esencia de este entorno único, testificando la profunda conexión entre la tierra y sus sabores.
Municipio