Qué se cultiva aquí
Ghislarengo
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ghislarengo, en la provincia de Vercelli, Piamonte, es un epicentro para los productos con reconocimiento de origen. Este municipio alberga 14 denominaciones protegidas, siendo protagonista del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, un arroz de características excepcionales cultivado en una zona restringida de 28 municipios. Su suelo y clima específicos, forjados por la geografía vercellesa, confieren a este arroz su singularidad. Aquí, 1 productor verificado, accesible para visitas, representa la esencia de esta calidad. Junto a él, otras excelencias como la Toma Piemontese DOP y los Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP también encuentran su origen en estas tierras.