Qué se cultiva aquí
Comignago
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Comignago, un municipio en la provincia de Novara en Piamonte, es un punto de encuentro para trece denominaciones de origen protegidas. Es aquí donde florece la Toma Piemontese DOP, un queso que encarna la tradición quesera de 886 municipios piamonteses. Su ubicación en esta región del norte de Italia también respalda la presencia de sellos como la Grappa piemontese IG y el Salame Piemonte IGP, ambos arraigados en un territorio que abarca 1180 municipios. Esta singular concentración de productos lo convierte en un referente esencial para explorar los sabores distintivos del Piamonte.
Municipio