Qué se cultiva aquí
Dormelletto
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Dormelletto, municipio de la provincia de Novara en el Piamonte, la geografía dicta la riqueza de sus orígenes protegidos. La influencia del cercano Lago Mayor y la singularidad del paisaje piamontés convergen para moldear productos distintivos. Esta localidad contribuye al nacimiento de la Toma Piemontese DOP, un queso cuya zona de producción abarca 886 municipios, y es parte esencial de la Denominación Grappa Piemontese IG. Asimismo, el Salame Piemonte IGP encuentra aquí su expresión. Un total de 13 denominaciones protegidas revelan la profunda conexión de Dormelletto con la identidad agroalimentaria regional.
Municipio