Qué se cultiva aquí
Lesa
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la ribera piamontesa del Lago Maggiore, Lesa, el municipio más septentrional de Novara a orillas del lago, es cuna de productos singulares. Su ubicación estratégica en Piamonte permite una rica interconexión con el territorio. Aquí convergen hasta 13 denominaciones de origen. Destaca la Toma Piemontese DOP, un queso de montaña con vínculos profundos en la región. Igualmente relevantes son la Grappa piemontese IG y el Salame Piemonte IGP, expresiones que refuerzan la identidad gastronómica de esta porción lacustre y alpina de Piamonte, donde el entorno modela sabores inconfundibles, arraigados en su esencia territorial.
Municipio