Qué se cultiva aquí
San Maurizio d'Opaglio
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
San Maurizio d'Opaglio, en la provincia de Novara en Piemonte, es conocido como el corazón de un distrito industrial, especializado en la producción de grifos. Este dinamismo manufacturero coexiste con una rica tradición agroalimentaria que da origen a productos únicos. Aquí, en este entorno industrial pero arraigado, se elabora la prestigiosa Toma Piemontese DOP, un queso cuya área de producción abarca 886 municipios. La localidad también comparte el reconocimiento de otras 12 denominaciones protegidas, sumando un total de 13. Entre ellas destacan la Grappa piemontese IG y el Salame Piemonte IGP, ambos arraigados en la región de Piemonte, reflejando la diversidad de sus producciones.