Qué se cultiva aquí
Arguello
22 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Con apenas 186 habitantes que custodian sus empinadas colinas en la provincia de Cuneo, Arguello destaca como un minúsculo bastión del Piamonte donde convergen 22 denominaciones de origen. La altitud y los suelos arcillo-calcáreos de esta comuna moldean el carácter del Dolcetto d'Alba DOC, un tinto que aquí encuentra su hábitat óptimo dentro de un área de apenas 36 municipios. Compartiendo este paisaje de pastos altos, Arguello es también cuna del queso de oveja Murazzano DOP, un producto que define la identidad de solo 50 localidades de las Langhe.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AlbaIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia